Питання для самостійної роботи

1.	Класифікація і принцип дії ґрунтообробних орудій для комбінованої обробки ґрунту.
2.	Організація роботи машин для внесення органічних та мінеральних добрив.
3.	Організація роботи машин для збирання трав на сіно і силос
4.	 Організація роботи збирально-транспортних комплексів для збирання врожаю зернових культур
5.	Вплив факторів навколишнього середовища на ріст і розвиток сільськогосподарських культур.
6.	Ущільнення ґрунту і застосування хімічних препаратів, їх вплив в протіканні біохімічних процесів у грунті.
7.	 Класифікація енергетичних засобів.
8.	 Класифікація вантажно-розвантажувальних засобів.
9.	Конструктивно-функціональний аналіз будови, принципу роботи, розміщення механізмів двигуна.
10.	 Будова системи живлення карбюраторних та дизельних двигунів.
11.	 Загальна будова трансмісії автомобіля.
12.	 Конструктивно-функціональний аналіз розміщення механізмів робочого обладнання трактора.
13.	 Будова рульового керування автомобіля.
14.	Особливості і умови використання сільськогосподарської техніки.
15.	 Характеристика сільськогосподарських вантажів.
16.	 Способи руху і технологія поворотів агрегату.
17.	 Складання технологічних карт виробництва різних сільськогосподарських культур.
18.	 Кінематична характеристика машинних агрегатів.
19.	 Визначення складу та вибір режимів
20.	Обладнання для утримання і догляду за тваринами.
21.	Способи очищення кормової сировини.
22.	Визначення основних параметрів машин для подрібнювання стельових кормів.
23.	Будова і робочий процес охолодників та пастеризаторів молока.
24.	Технологія і засоби збирання і обробки яєць.
25.	Типи, будова та конструктивні особливості вальцьових млинів та плющилок.
26.	 Технологічне обладнання для добування олії екстренційним методом і рафінування її.
27.	 Технологічне обладнання для різання, протирання плодів та овочів.
28.	 Будова і регулювання морозильних апаратів.
29.	 Обладнання для очищення коренеплодів та картоплі.
30.	. Технологія первинної обробки м’яса.
31.	 Механізація вантажно-розвантажувальних робіт та зважування.
32.	 Механізація для подрібнення м’яса, сала та їх класифікація.
33.	 Обладнання для приймання, зберігання і транспортування молока.
34.	 Обладнання для виробництва питного молока, його класифікація.
35.	 Обладнання для виробництва дієтичних кисломолочних продуктів, м’якого сиру та виробів з нього, сметани, дитячих молочних продуктів.
36.	 Технологічні схеми виробництва твердих сирів.
37.	 Методи виробництва вершкового масла.

Питання тестового контролю 

Варіант 1

1. Розподіл зернових сумішей за шириною здійснюється: 
1) лущільно-шліфувальними машинами;
2) на решетах з прямокутними отворами;
3) у пневматичних колонах;
4) на решетах з круглими отворами;
2. Розподіл зернових сумішей за довжиною здійснюється: 
1) на ситах з круглими отворами;
2) на ситах з трикутними отворами;
3) на трієрах;
4) на пневматичних колонах;

3. Розподіл зернових сумішей за товщиною здійснюється:
1) на трієрах; 
2) на ситах з круглими отворами;
3) у пневматичних колонах; 
4) на ситах з прямокутними отворами;

4. Відбір проб зерна здійснюється: 
1) у полі;
2) з бункера комбайна; 
3) з кузова автомобіля;     
4) у трієрі. 

5. Для відбору проб зерна використовують:
1) решето;
2) конусний щуп;
3) літрову пурку; 
4) трієр. 

6. Зерно вважається сухим із вологістю до: 
1) 17%;
2) 16%; 
3) 15%; 
4) 14%.  

7. Для забезпечення практично повного добування олії з олійного матеріалу, який пройшов попереднє знежирення пресуванням, використовують:  
1) екстрактор;     
2) прес; 
3) центрифугу; 
4) фільтр. 

8. Для теплового оброблення м’ятки використовують обладнання: 
1) жаровню;      
2) котел; 
3) сушарку;
4) екстрактор.

9. Спосіб, яким видаляють олію з насіння з високим вмістом олії: 
1) змішаний; 
2) пресовий;    
3) екстракційний; 
4) кондиційним переліченими.

10. В якому пресі можливо віджимати олію з необлущеного насіння? 
1) пресі-експелері; 
2) пресі-екструдері;       
3) гідравлічному; 
4) форпресі.

11. Залежність продуктивності відцентрового сепаратора від температури молока: 
1) логарифмічна; 
2) обернена пропорціональна; 
3) кубічна; 
4) лінійна.          

12. Вкажіть ефект від застосування секції рекуперації в пластинчастих пастеризаторах: 
1) підвищення продуктивності пастеризації; 
2) підвищення теплового коефіцієнта корисної дії пастеризатора;         
3) зниження температури пастеризації; 
4) зниження витрат теплоносія. 

13. Шнековий текстуратор використовують для виробництва: 
1) кефіру; 
2) морозива; 
3) вершкового масла;         
4) сиру. 

14. Преси для пресування сиру являють собою: 
1) барабан із пневмоциліндрами; 
2) зварену прямокутну конструкцію з полками, що пресують;          
3) обертовий трубчастий барабан для пресування; 
4) корпус із поршнем.

15. Найважливіша деталь механізму різання вовчка: 
1) черв’як; 
2) циліндр; 
3) решітка;
4) ніж.         

16. Для подрібнення м’ясожирової сировини на шматочки правильної форми машини: 
1) вовчки; 
2) кутери; 
3) шпикорізки;          
4) колоїдні млини.

17. Пристрій для подачі води у вакуумному фаршевиготовлювачі призначений для: 
1) накопичення заданого об’єма води і для подачі у внутрішню зону мішалки;  
2) накопичення заданого об’єма води; 
3) подачі дози води у внутрішню зону мішалки; 
4) подачі води у внутрішню зону мішалки. 

18. Ротаційна піч – це пристрій: 
1) безперервної дії; 
2) циклічної дії; 
3) періодичної дії;         
4) безперервно - циклічної дії.

19. Машини в яких зовнішній шар продукту розрушується абразивною поверхнею, це: 
1) різальні; 
2) шкіроочисні;          
3) протиральні;
4) шкіропротиральні.

20. Для стерилізації консервів використовують: 
1) бланшувач; 
2) ошпарювач; 
3) варильний казан; 
4) автоклав.       

21. Для розділення плодів на фракції за найбільшим поперечним діаметром використовують: 
1) калібрувальні машини;          
2) сепаратор; 
3) транспортер для сортування; 
4) роликовий транспортер. 

22. Пристрої для калібрування за принципом дії класифікують: 
1) тросові, валикові, стрічкові, вагові; 
2) тросові, валикові, валико-стрічкові, вагові, шнекові;           
3) тросові, валико-стрічкові, гідравлічні, вакуумні; 
4) тросові, валикові. 

23. Для миття сильно забрудненої сировини (буряка, картоплі, моркви) використовують мийні машини: 
1) лопатеві;          
2) коритні; 
3) вібраційні; 
4) вентиляторні. 

24. Для теплової обробки овочів та фруктів використовують: 
1) автоклав; 
2) камеру опалення; 
3) бланшувальной машини;           
4) котли. 

25. Видалення та збір однакових за розміром плодів та ягід, це:
1) калібрування;           
2) інспектування; 
3) видбраковування; 
4) сортування.

26. Принцип дії якої машини для розділення плодової сировини базується на взаємодії абразивного диска з продуктом: 
1) для відділення томатного насіння; 
2) для відриву плодоніжок; 
3) для коренеплодів від кожури;           
4) для протирання сировини.

27. Отримання двох фракцій томатної маси (для приготування соку і приготування томат – пасти) забезпечує машина: 
1) різальна; 
2) протиральна;           
3) гомогенізатор; 
4) сепаратор. 

28. Закриті камерні відстійники – це машини: 
1) періодичної дії;         
2) безперервної дії; 
3) циклічної дії; 
4) комбінованої дії. 

29. Найпоширеніший спосіб сушіння зерна, це: 
1) механічний; 
2) тепловий;           
3) сорбційний; 
4) хімічний.

30. За способом підведення теплоти сушарки є: 
1) шахтні, барабанні; 
2) стаціонарні, пересувні; 
3) конвективні, кондуктивні;           
4) інтенсивні, стаціонарні. 

Варіант 2

1. Причиною перевантаження електроприводу вальцьового станка системи дертя є:
1) порушення технології гідротермічної обробки;
2) перекос вальців; 
3) затуплення рифлів вальців; 
4) будь-яка з вказаних причин. 

2. Які машини використовуються для очистки поверхні та борозенки зернини від пилу? 
1) оббивальні; 
2) лущильні;
3) щіточці;           
4) протиральні. 

3. Який вид дії робочих органів використовується при подрібнені продукту в плющильному станку?
1) стискання;          
2) тертя; 
3) удар;
4) удар та тертя.

4. Агентом сушіння називають: 
1) пару;
2) фреон;
3) нагріте повітря;       
4) сонячні промені. 

5. Подрібнювач для повторювального помелу зерна на сортове борошно, це: 
1) молоткова дробарка;
2) дисковий подрібнювач; 
3) вальцьовий станок; 
4) жорновий поставу.   

6. Причиною перевантаження електроприводу вальцьового верстата системи дертя є: 
1) порушення технології гідротермічної обробки зерна; 
2) перевищення питомого навантаження на вальці більше допустимого; 
3) перекоси вальців; 
4) будь-яка з вказаних причин.          

7. Спосіб, яким видаляють олію з насіння з низьким вмістом олії: 
1) змішаний; 
2) пресовий; 
3) екстракційний;          
4) кондиційний.

8. При якому способі отримання олії насіння обробляють розчинником? 
1) змішаному; 
2) екстракційному;          
3) пресовому; 
4) хімічному.

9. Критична частота обертання бочки масловиготовлювача залежить: 
1) від тривалості збивання; 
2) від температури вершків; 
3) від діаметра бочки;          
4) від усього переліченого. 
10. Для подрібнення і рівномірного розподілу жирових кульок у молоці і рідких молочних продуктах використовують:
1) гомогенізатор;           
2) сепаратор; 
3) центрефугу; 
4) змішувач. 

11. Гомогенізатор вершкового масла призначений для: 
1) надання однорідної структури маслу та рівномірного розподілу вологи; 
2) надання однорідної структури маслу та видалення вологи;
3) надання однорідної структури маслу та внесення домішків; 
4) надання однорідної структури маслу. 

12. Регулювання ступеня перетирання сиру під час вальцювання здійснюється: 
1) зміною вальців;
2) зміною швидкості подачі сиру; 
3) зміною швидкості обертання вальців; 
4) зміною величини зазору між вальцями.  

13. Чан шпарильний конвеєризований призначений для: 
1) повної і часткової шпарки свинячих туш;       
2) повної шпарки свинячих туш; 
3) часткової шпарки свинячих туш; 
4) повної і часткової шпарки туш свинячих та птиць.

14. Проводять подрібнення м’яса за допомогою: 
1) преса;          
2) кутера; 
3) центрифуги; 
4) сепаратора. 

15. Основний показник технічної характеристики кутера, це: 
1) стан поверхні ножа; 
2) місткість чаші; 
3) швидкість обертання ножів; 
4) швидкість обертання чаші. 

16. За допомогою рефрактометра визначають: 
1) масову долю сухих речовин;
2) масову долю крохмалю; 
3) масову долю води; 
4) масову долю жирів.

17. Два способи збереження борошна, це: 
1) тарний і безтарний;
2) у мішках та ящиках; 
3) насипом та в бункері; 
4) насипом та в мішках.

18. Отримання двох фракцій томатної маси (для приготування соку і приготування томат – пасти) забезпечує машина: 
1) різальна; 
2) протиральна;
3) гомогенізатор; 
4) сепаратор.
19. Для виробництва овочевих пюре використовують подрібнювачі: 
1) тонкого подрібнення;
2) грубого подрібнення; 
3) комбіновані; 
4) середнього подрібнення. 
20. Принцип дії якої машини для розділення плодової сировини базується на взаємодії абразивного диска з продуктом: 
1) для відділення томатного насіння; 
2) для відриву плодоніжок; 
3) для коренеплодів від кожури;
4) для протирання сировини.

21. Які вимоги висуваються до машин для різання овочів? 
1) Забезпечення розмірів нарізаних шматочків, рівні та гладенькі поверхні зрізу.
2) Забезпечення однакових мас нарізаних шматочків. 
3) Забезпечення різання на задану кількість шматочків. 
4) Забезпечення однакових розмірів нарізаних шматочків. 

22. Для теплової обробки овочів та фруктів використовують: 
1) автоклав; 
2) камеру опалення; 
3) бланшувальной машини;        
4) котли.

23. Для миття сильно забрудненої сировини (буряка, картоплі, моркви) використовують мийні машини: 
1) лопатеві;           
2) коритні; 
3) вібраційні;
4) вентиляторні.

24. Мийна машина називається вентиляційною тому, що: 
1) вентилятор використовують для переміщення сировини; 
2) вентилятор використовують для перемішування сировини; 
3) вентилятором подається повітря для турбулізації води в ванні;           
4) вентилятором подається повітря для сушіння сировини. 

25. Для видалення серцевини з яблук використовують ніж: 
1) пелюстковий; 
2) дисковий; 
3) трубчатий;          
4) прямий. 

26. Для стерилізації консервів використовують: 
1) бланшувач; 
2) ошпарювач; 
3) варильний казан; 
4) автоклав.          

27. Чому просіювачі борошна з вертикальним розміщенням ситового барабана мають меншу продуктивність? 
1) тому, що працюють у режимі періодичної дії;           
2) тому, що вони мають приймальний бункер; 
3) тому, що працюють у режимі безперервної дії; 
4) тому, що мають ситовий барабан.

28. Визначають вологість зерна за допомогою: 
1) рефрактометра; 
2) сахариметра; 
3) сушильної шафи;           
4) психометра.

29. Просіювач борошна призначений: 
1) для збагачення киснем і видалення металевих домішок; 
2) для збагачення киснем і видалення домішок; 
3) для збагачення киснем і розпушення борошна; 
4) для збагачення киснем, видалення домішок і розпушення борошна.         

30. Чому просіювачі борошна з вертикальним розміщенням ситового барабана мають меншу продуктивність? 
1) тому, що працюють у режимі періодичної дії;           
2) тому, що вони мають приймальний бункер; 
3) тому, що працюють у режимі безперервної дії; 
4) тому, що мають ситовий барабан.

Література
Базова
1.	Войтюк Д. Г., Гаврилюк Г. Р. Сільськогосподарські машини: Підручник. 2-е вид. - К.: Каравела, 2008. - 552 с. 
2.	Верещагин Н.И.,  Левшин А.Г., Скороходов А.Н. и др. Организация и технологія механизированных работ в растеневодстве. М.: Академия, 2003. – 416с. 
3.	Дацишин О.В. Технологічне обладнання зернопереробних та олійних виробництв / О.В. Дацишин, А.І. Ткачук, О.В. Гвоздьев та ін. // За ред.. О.В. Дацишина. – Вінниця: Нова книга, 2008. – 488 с.
4.	Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва. – К.: Техніка, 2006. – 408с.
5.	Заїка П.М. Теорія сільськогосподарських машин. Машини для захисту рослин від шкідників та хвороб. Том 1. Частина 4. - Харків: Око, 2002. – 272с.
6.	Заїка П.М. Теорія сільськогосподарських машин. Машини для заготівлі кормів. Том 2. Частина 1. – Харків: Око, 2003. – 360 с.
7.	Заїка П.М. Теорія сільськогосподарських машин. Зернозбиральні машини. Том 2. Частина 2. Книга 1. – Харків: Око, 2003. – 369 с.
8.	Заїка П.М. Теорія сільськогосподарських машин. Зернозбиральні машини. Том 2. Частина 2. Книга 2. – Харків: Око, 2005. – 404 с.
9.	Кравчук  В.  Новітні  техніко‐технологічні  рішення  для  різних  систем обробітку ґрунту і сівби при вирощуванні зернових культур: Проект  «АгроОлімп 150» / В. Кравчук, В. Погорілий, Л. Шустік // Техніка і технології  АПК.: –2010. – №7. – С. 9‐14.   
10.	Марченко  В.В.  Механізація  технологічних  процесів  у  рослинництві : навч. посіб. / В.В. Марченко. – К. : Кондор, 2011. –  333 с. 
11.	Машини та обладнання для тваринництва /За ред. Бойко І.Г. Підручник. Том 1. – Харків, 2006. - 230 с.
12.	 Машини та обладнання для тваринництва /За ред. Бойко І.Г. Підручник. Том 2. – Харків, 2006. - 280 с. 
13.	Машиновикористання в землеробстві/ В.Ю. Ільченко, Ю.П. Нагірний, П.А. Джолос та ін.: за ред. В.Ю. Ільченка і Ю.П. Нагірного. - К.: Урожай, 1996. – 384с.
14.	Машиновикористання у тваринництві /І.І. Ревенко, В.М. Манько, В.І. Кравчук; За ред. І.І. Ревенка. – К.: Уржай, 1999. – 208 с.
15.	Механізація  і  автоматизація  у  тваринництві  і  птахівництві /За  ред.  О.С. Марченка. – К. : Урожай, 1995. – 416 с.   
16.	Монтаж і пусконалагодження фермерської техніки /І.І. Ревенко, М.В. Брагінець, В.Д. Роговий та інш. – К.: Кондор, 2009. – 400 с.
17.	Організація і планування сільськогосподарського виробництва. За ред. Л.Я. Зрібняка, М.М. Ільчука. – К.: ЗАТ „Нічлава”, 2004. – 304 с.
18.	Організація і технологія механізованих робіт у рослинництві. Сердюк М.М., Чулаков В.І. Навчальний посібник: "Виробництво А.С.К." - Київ: 2006. – 190с.
19.	Посевная техника. – Днепропетровск, АгроСоюз, 2011. – 12 с. 
20.	Проектування технологій і технічних засобів для тваринництва /За ред. Скорика О.П., Полупанова В.М.. Учбовий посібник. – Харків, 2009. - 430 с.
21.	Ринок сільськогосподарської техніки: проблеми становлення / В.П. Яковенко, Я.К. Білоусько, Г.М. Підлісецький та ін.; За ред. Г.М. Підлісецького. – К.: ННЦ ІАЕ, 2005. – 220 с.
22.	Танчик  С.П. Сучасні  системи  землеробства  / С.П. Танчик. – К.: Юнівест Медіа, 2009. – 160 с.   
23.	Технологічні карти та витрати на вирощування с.‐г. культур з різним ресурсним забезпеченням/ За  ред. Д.І. Мазоренка, Г.Є. Мазнєва. – Харків, ХНТУСГ, 2006. − 725 с.   
24.	Хомик Н.І. Машини та обладнання для тваринництва: курс лекцій. Ч. 2 / Хомик Н.І., Довбуш А.Д. – Тернопіль: Видавництво ТНТУ, 2013. – 224 с.
25.	Швайка Л.А. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник. – Львів: „Магнолія плюс”, 2004. – 268 с. 
26.	Ялпачик В.Ф. Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції. Лабораторний практикум. Навчальний посібник / В.Ф. Ялпачик, В.О. Олексієнко, Ф.Ю. Ялпачик, К.О. Самойчук, О.В. Гвоздєв, В.Г. Циб, Н.О. Паляничка, В.І. Шевченко, Ю.О. Борхаленко, С.Ф. Буденко. – Мелітополь.: ТОВ «Видавничий будинок ММД», 2015. - 197с. 
Допоміжна література:
1.	Богомолов О.В. Зберігання і переробка сільськогосподарської продукції / О.В. Богомолов, Н.В. Вершко, О.М. Сафонова та ін.. // Під ред. О.І. Шаповаленка, О.М. Сафонової.: Харків: Еспада, 2008. – 544 с. 
2.	Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов / Л.Г. Винникова // Учебник. – К.: Фирма «Инкос», 2006. – 600с. 
3.	Машиновикористання у тваринництві /І.І. Ревенко, В.М. Манько, В.І. Кравчук; За ред. І.І. Ревенка. – К.: Уржай, 1999. – 208 с.
4.	Методи  реалізації  системи  точного  землеробства /    Войтюк  Д.Г., Аніскевич  Л.В.,  Гаврилюк  Г.Р.,  Волянський  М.С. –  Київ,  Науковий  вісник  НАУ. – 1998. – Вип. 9. – С. 67‐69. 
5.	Методичні  рекомендації  по  енергетичному  аналізу  інтенсивних  технологій  / [М.І.  Самокиш,  І.М.  Бендера,  А.В.  Рудь  та  ін.]. –  Кам’янець‐ Подільський, КПСХІ, 1990. – 26 с. – С. 3‐26. 
6.	Механізація технологічних процесів у рослинництві : навч. посіб. / За ред. В.В. Марченко. – Київ. : Кондор., 2011. – 333 с. 
7.	Організація і технологія механізованих робіт у рослинництві. Сердюк М.М., Чулаков В.І. Навчальний посібник: "Виробництво А.С.К." - Київ: 2006. – 190с.
8.	Рубцов  П.А.  Применение  электрической  энергии  в  сельском  хозяйстве. / П.А. Рубцов, П.А. Осетров, С.П. Бондаренко. – М. : Колос, 1971. – 528 с.   
9.	Спеціалізоване обладнання машин для високоточного внесення  заданих норм  мінеральних добрив в технологіях точного землеробства/Аніскевич Л.В., Войтюк Д.Г., Сівак І.М. Зелінський М.З.; за заг. ред. Л.В. Аніскевича. –К: Аграрна освіта, 2006. – 49 с. 
10.	Терміни точного землеробства/ Войтюк  Д.Г., Аніскевич Л.В., Гаврилюк Г.Р., Волянський М.С. // Техніка АПК. – 1999. –№ 5. – С. 29‐30. 
11.	Ринок сільськогосподарської техніки: проблеми становлення / В.П. Яковенко, Я.К. Білоусько, Г.М. Підлісецький та ін.; За ред. Г.М. Підлісецького. – К.: ННЦ ІАЕ, 2005. – 220 с.
12.	Система управления  GreenStar. – Deere & Company, 2009. –  16 с.    
13.	Швайка Л.А. Планування діяльності підприємства: Навчальний посібник. – Львів: „Магнолія плюс”, 2004. – 268 с. 
14.	Ялпачик В.Ф. Машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції. Лабораторний практикум. Навчальний посібник / В.Ф. Ялпачик, В.О. Олексієнко, Ф.Ю. Ялпачик, К.О. Самойчук, О.В. Гвоздєв, В.Г. Циб, Н.О. Паляничка, В.І. Шевченко, Ю.О. Борхаленко, С.Ф. Буденко. – Мелітополь.: ТОВ «Видавничий будинок ММД», 2015. - 197с. 
Інформаційні  ресурси
1.	http://www.academia.edu - технологічна карта вирощування сільськогосподарських культур.
2.	http://internal.khntusg.com.ua/fulltext/PAZK/UCHEBNIKI/tex_karti.pdf - технологічні карти та витрати на вирощування сільськогосподарських культур з різним ресурсним забезпеченням
3.	http://repository.vsau.org/getfile.php/944.pdf - Технологічний регламент використання машин у рослинництві
4.	http://192.162.132.48:555/elektr%20pidr/mehanizacia/silskogospodarski%20mashynu/teoria/1/1.1.htm - Машини для обробки грунту
5.	http://lib.chdu.edu.ua/pdf/posibnuku/229/98.pdf  - Машини та знаряддя для обробки грунту
6.	http://lib.chdu.edu.ua/pdf/posibnuku/246/39.pdf - Машини для сівби та садіння культур.
7.	http://lib.khnu.km.ua/fond/NOV/new03_2012/442279.htm - Сільськогосподарські машини: Підручник.
8.	https://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/nppdaa/5.3/134.pdf - Енергетична оцінка виробництва сільськогосподарських культур
9.	http://www.tsatu.edu.ua/rosl/wp-content/uploads/sites/20/lr.3.obrobitok-hruntu.pdf - обробка грунту.
10.	http://192.162.132.48:555/elektr%20pidr/mehanizacia/silskogospodarski%20mashynu/teoria/1/1.1.htm - машини для обробки грунту.
11.	https://buklib.net/books/30136/ - зернові бобові культури
12.	http://um.co.ua/4/4-18/4-182694.html - класифікація сільськогосподарських вантажів
13.	https://buklib.net/books/35529/ - автоматизація доїння та первинної обробки молока
14.	http://kyrator.com.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=785:titulna2&catid=23&Itemid=130&limitstart=6 - навчальний посібник автоматизація технологічних процесів і систем автоматичного керування (частина 2)
15.	http://rodak.if.ua/mot/teoria/tema_3.htm - машини і обладнання для тваринництва
16.	https://nubip.edu.ua/sites/default/files/u122/Org%26pan_sg_vyr_Pidr.pdf - Організація і планування сільськогосподарського виробництва
17.	https://buklib.net/books/24975/ - технологія виробництва олії
18.	http://ito.vspu.net/Prakt_IT/PIDSUMOK/ped_prakt_2011-2012/Makoceba_123/kuhar/metod_rozrobku/metjd_03-04/obl_ovoh_yvan.htm - машини для обробки овочів
19.	http://po-teme.com.ua/tekhnologieskie-temy/tekhnologiya-i-obladnannya-pererobki-ta-zberigannya-silskogospodarskoji-produktsiji/2133-tekhnologiya-virobnitstva-masla.html - технологія виробництва масла
20.	http://b-ko.com/book_175.html - Харчові технології
21.	http://promf.com/ua/food-equipment-ua/molochne-ua/list-butter-equipment-ua.html - устаткування для виробництва вершкового масла